Área Alimentar
Lotação: 6 Formandos
Formato: Presencial
Duração: 4 horas
Mafra
Ericeira
Torres Vedras
Instalações Cliente
- Introdução à Microbiologia Alimentar
- Microrganismos de Interesse nos Alimentos
- Fontes de Contaminação Microbiológica
- Fatores que Afetam o Desenvolvimento Microbiano
- Microbiologia e Segurança Alimentar
- Aplicações Benéficas dos Microrganismos
- Avaliação Microbiológica de Alimentos
- Sistema HACCP e Microbiologia
- Metodologia - Avaliação
A formação em Noções de Microbiologia oferece diversas
vantagens importantes para quem trabalham na área de
segurança alimentar.
Eis algumas das principais vantagens: